[ Recette ] Club sandwich express

Et si vous profitiez d’un pique-nique gourmand et savoureux entre amis ? Rien de tel que de préparer de délicieux club sandwichs. Faciles à réaliser et à transporter, légers et complets, ils sont idéals pour un repas en plein air. A picorer sans restrictions !

Préparation : 10 min 

Ingrédients : (pour 2 personnes) 

  • 6 tranches de pain de mie complet
  • 2 tranches de jambon (ou de blanc de poulet)
  • 2 tranches d’emmental
  • 1 belle tomate 
  • 4 feuilles de salade 
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise

Préparation : 

  • Coupez la tomate en tranches. 
  • Coupez les tranches de jambon et d’emmental en deux. 
  • Faîtes griller les tranches de pain de mie au grille-pain ou au four afin qu’elles soient bien dorées.
  • Placez les 4 tranches de pain de mie grillées sur le plan de travail. Recouvrez chacune d’elles d’une fine couche de mayonnaise, d’une demi tranche de jambon, d’une demi tranche d’emmental, de quelques rondelles de tomate et d’une feuille de salade. 
  • Superposez deux tranches garnies l’une sur l’autre. Faîtes de même avec les deux autres tranches garnies. Recouvrez chaque duo de tranches avec les deux tranches de pain de mie restantes. 
  • Pressez, découpez dans la diagonale pour obtenir des sandwichs triangles et maintenez avec des piques en bois.

Les clubs sandwichs sont prêts à être dégustés !

Notre conseil :

Pour encore plus de fraîcheur n’hésite pas ajouter des rondelles de concombres et de cornichons !